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WEDNESDAY, MARCH 3RD, 2010
自從大王開始認真地接手家裡的工作後
認識的店家也就愈來愈多
何家排骨就是其中之一
老闆娘大而化之 直來直往 三句話不離 你他媽的 這句口頭禪的個性
讓大王和小可印象深刻 也嘖嘖稱奇
不過店內的料理和老闆娘的性子可是大大的不同
不論是排骨酥湯 雞絲麵 還是滷肉飯 都有著慢工出細活的好滋味
小可最喜歡湯裡燉得透爛 都已經成半透明狀
咬下一口 化在嘴中還帶著湯頭香氣的 冬瓜
而我們每來必點 大王最愛的滷肉飯 滷汁極香
瘦肥肉的比例約半 不會有很重的油膩感
除了好吃的料理 店內古色古香的裝潢也讓客人有個舒適的用餐環境
可以慢慢地 好好享用一餐 也是一種美好的幸福
店家資料：何家排骨酥
地址：北市西門町漢口街二段22號 ( 近中華路一段 )
電話：02-2331-6199
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