TUESDAY, APRIL 27TH, 2010
位在板橋文化路上的東野日本料理,並沒有特別顯目的招牌。
好像大隱隱於市的仙人般,在喧鬧的車潮裡悠然地獨立著。
在手按下那自動門的按鈕,腳步踏入店家的同時,心中不禁想著:
就好好地享受這一餐、這時刻吧。
在喝下溫熱的麥茶,嗑了幾顆毛豆後,點的餐也陸續的上桌了。
這回點了炒烏龍 (附味噌湯,80大洋)、豆皮壽司 (60大洋) 還有一盤海苔壽司 (60大洋)。
熱騰騰的炒烏龍香氣四溢,用料實在,彈性極佳的烏龍真讓人大呼過癮。
雖然只是白醋和米飯,再加上調味過後的豆皮,
簡單的豆皮壽司卻讓大王和小可欲罷不能的一口接著一口。
大王說,這可是他吃過最接近曾在日本吃的壽司的滋味呢。
另一盤海苔壽司,也是簡單的滿足。
最後,又再加點了這一道 -- 烤雞腿 (80大洋)。
烤得酥脆的雞皮帶著甜甜的蜜汁香,一口咬下,軟嫩不見油膩的雞肉,可見料理的真功夫。
啜口茶,談個天。
在這一方小屋裡,細細品嘗食物的美味、時光的悠轉。
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店家:東野日本料理
地址:北縣板橋市文化路二段346號
電話:(02)8252-2751;(02)8252-2753
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